眼下，正值莲藕采挖上市季节，数千亩莲藕相继进入成熟期，洽川镇莘野村村民正在荷塘里采收莲藕，准备投入市场。
在洽川镇莘野村千亩莲藕基地，藕农们用高压水枪冲开淤泥、采收莲藕，一派繁忙景象，这些莲藕将被分拣、装车，运往全国各地。
莲藕的丰收得益于黄河滩涂得天独厚的资源条件，这里水源充沛，沙质土壤通透性好，富含多种微量元素，非常适宜莲藕生长，出产的莲藕条长肉厚，富含大量淀粉、维生素和矿物质，深受市场欢迎。
近年来，为了发展农村经济，该村立足地理优势，将莲藕作为农民增收的特色产业来抓，形成了夏赏莲花、冬售莲藕的莲藕经济的模式，助推农民增收致富。
洽川镇莘野村党支部委员 赵小涛接受县融媒体中心记者采访时说，目前，全村发展莲菜在4500亩左右，莲菜发展还相当好，一亩地一般情况亩产值2500斤左右，一般情况（一斤）卖1.6元左右，纯收入一般情况一亩地就是2000元，我们村向后还准备发展，从外地大荔、山西承包一些土地，大力发展莲藕生产，使这一项产业得到蓬勃的发展，增加群众的收入。（合融媒 李珍 强洋）
